Главная » Пищевые добавки E » Вред сахарозаменителей

Вред сахарозаменителей

Автор: Анна Пушкина | 22.04.2010 | Добавлено в Пищевые добавки E

saharozameniteli

Стремление к здоровому, правильному образу жизни приводит порой к обратному. Примеров много, но один из самых злободневных — увлечение сахарозаменителями.

Очевидный вред сахарозаменителей доказан  не так давно, но говорить об этом начали намного раньше.

Классификация заменителей сахара на искусственные и природные подразумевает также их разделение на более калорийные (природные) и менее  калорийные (искусственные). Однако привлекательность искусственных заменителей низким содержанием калорий обманчива. Они только лишь создают ощущения сладости, но углеводов в организм не поставляют, вызывая тем самым чувство голода и ожирение в будущем. Кроме этого, вред сахарозаменителей еще в их желчегонном эффекте.

Такой известный заменитель сахара, как  Ацесульфам (Е 950) способен влиять на ускорение роста злокачественных опухолей. Не менее известный Аспартам (Е 951) химически нестабилен и растворяется в газировке с температурой 30 градусов на метанол, фенилаланин и формальдегид. Цикламат (Е952) ухудшает работу почек. Сахарин (Е 954) может обострить желчнокаменную болезнь. При больших одноразовых дозах Ксилит (Е 967), как и популярный Сорбит (Е 940) вызывают расстройство нормальной работы ЖКТ.

Заменители с фркуктозой провоцируют повышение веса своей высокой калорийностью. Только лишь стевия пока считается безвредной и разрешена как заменитель сахара в Японии, где запрещены все остальные сахарозаменители.

Добавить в социальные сети:
zuzn.ru RSS - неиссякаемый источник знаний!

Отправить комментарий

Опрос

Какое у вас сейчас настроение?

Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Наши люди

Top