Главная » Правильное питание » Минусы вегетарианства надо знать

Минусы вегетарианства надо знать

Автор: Анна Пушкина | 24.08.2010 | Добавлено в Правильное питание

минусы вегетарианства надо знать

Статистики подсчитали, что у вегетарианства около 800 миллионов приверженцев в мире! Такая огромная цифра говорит о несомненном интересе к этому образу питания. Обо всех положительных моментах отказа от животных белков говорят много. Но ведь существуют и минусы вегетарианства, о которых известно немного меньше.

Недостатки вегетарианской диеты

  • несбалансированность пищевого рациона
  • недостаток белка в растительном рационе
  • относительно низкая усвояемость растительного белка
  • снижение иммунитета у строгих вегетарианцев
  • противопоказания вегетарианства в детском возрасте

Первой проблемой при строгом вегетарианстве становится дефицит в организме железа, что становится причиной анемии. Ведь именно железо усваивается из продуктов животного происхождения наилучшим образом. А рыба является прекрасным источником легкоусвояемых белка, жирных кислот, минералов и витаминов.

Однако описанные минусы вегетарианства можно преодолеть, если практиковать не строгое вегетарианство, которое допускает в своем рационе молочные продукты, морепродукты и рыбу.

Добавить в социальные сети:
zuzn.ru RSS - неиссякаемый источник знаний!
Метки:

Отправить комментарий

Опрос

Какое у вас сейчас настроение?

Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Наши люди

Top