Мультивитамины

Брайан Ратклифф, известный английский диетолог, заявил о том, что употребление витаминов может нанести вред, если принимать их бесконтрольно. По его мнению, потребность и в витаминах и в микроэлементах сильно различается у разных людей и принимать стандартные комплексы без назначения врача, неразумно.

Витамины во вред.

Доказано, что избыток витаминов представляет не меньшую проблему, чем их недостаток. Например, накапливаясь в организме, витамин А способен вызывать головные боли, тошноту и даже приводить к развитию остеопороза. Витамин С, используемый в высоких дозах для лечения простуды, способен вызывать кишечные расстройства.

Не кормите фармкомпании своим здоровьем.

Ратклифф подчеркнул, что не стоит покупать универсальные наборы витаминов, поддавшись рекламе фармацевтических компаний. Это пустая трата денег. Оптимальный вариант — пройти врачебное обследование и получить консультацию грамотного диетолога, который даст рекомендации по поводу того, какие продукты питания необходимы именно вам и составит индивидуальную диету. Натуральные, сбалансированные продукты, по его утверждению, куда полезнее.

Британские ученые ломают стереотипы.

Британское агентство пищевых стандартов уже не в первый раз делает заявления, не совпадающие с общепринятым мнением. Алан Дангор, незадолго до этого, опубликовал работу, в которой проводил анализ пищевой ценности обычных продуктов и тех, которые позицинионируются как «экологические», т.е. не содержащие генетически-модифицированных продуктов, выращенные без обработки ядохимикатами, в естественных условиях. Дангор доказал, что ни один из этих видов продуктов не уступает другому, чем вызвал массу негодования у производителей эко-продуктов.