Те, кто ест много свежей рыбы, овощей и цельных зерен имеют меньше шансов умереть преждевременно, по утверждению исследований. Такая диета была также признана эффективной защитой от болезней сердца, Паркинсона, Альцгеймера и раком.

Ученые оценили 12 международных исследований по 9-ти балльной шкале, выяснив, насколько полноценно 1.5 миллионов добровольцев придерживались средиземноморской диеты. Те, у кого были выявлены самые высокие результаты, по данным исследования будет меньше шансов умереть от основных хронических болезней. Целью диеты было улучшить здоровье сердца, поскольку она достаточно высоко насыщена фруктами, овощами, рыбой, орехами, блюдами из цельного зерна

Исследователи из Университета Флоренции, решили взглянуть на предыдущие исследования, в которых принимали участие более 1.5 миллионов участников, питание и состояние здоровье которых отслеживалось на протяжении от 3 до 18 лет. Ученые использовали специальное приспособление, чтобы оценить, насколько хорошо добровольцы руководствовались диетой. Те, кто максимально близко следовали диете, имели показатели между седьмым и девятым пунктом, а те добровольцы,  которые не следили за диетой, получили результат близкий к нулю.

По итогу исследования, было обнаружено, что среди тех, кто придерживались средиземноморской диеты,  было обнаружено 13 процентное сокращение в случаях Паркинсона и Альцгеймера, и 6 процентное снижение рака.