Главная » Пищевые добавки E » Гуаровая камедь вредна при ее передозировки

Гуаровая камедь вредна при ее передозировки

Автор: Анна Пушкина | 25.05.2010 | Добавлено в Пищевые добавки E

kamed

Что такое эта таинственная гуаровая камедь (Е 412)? И почему, в последнее время стали упоминать о том, что гуаровая камедь вредна? Гуаровая камедь это порошок, он производиться из семян горохового дерева. Главная используемая способность гуаровой камеди это ее загустительная способность, применяется в фармацевтических и косметических изделиях, в горной, бумажной, текстильной, пищевой промышленности.

Именно в последней гуаровая камедь применяется очень широко для регулирования вязкости, предотвращения синерезиса, стабилизации эмульсий, для придания вкуса, стабилизации «взбитости», повышения эластичности продукции и т.п. Повсеместно используется в молочной продукции для производства молочных десертов, майонеза, мороженого и т.д. Гуаровая камедь также используют в БАДах. Все бы хорошо, но!

Гуаровая камедь вредна при ее передозировке. Может возникнуть метеоризм, тошнота, боли в кишечнике и желудке. Также, экспертами ЕС было обнаружено недопустимое содержание пентахлорофенола и диоксина в гауровой камеди – токсические вещества, которые способны вызвать необратимые процессы в человеческом здоровье.

Добавить в социальные сети:
Хочешь быть здоровым тоже? RSS тебе поможет!

Отправить комментарий

Опрос

Какое у вас сейчас настроение?

Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Наши люди

Top